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La notizia è che la stragrande maggioranza delle catene dei supermercati che operano in Italia ha deciso di interrompere la vendita del “foie gras” di anatra o di oca. Quest'ultimo non è altro che fegato di anatre o di oche “steatosico”, ovvero infarcito di grasso ottenuto con una particolare tecnica di allevamento. Tale alimento non è di uso molto comune, ma è molto apprezzato dai buongustai soprattutto francesi.

Affinché il gatto che ospitiamo nelle nostre case si trovi in buone condizioni di salute e benessere, bisogna assicurare la possibilità di mantenere quanto più i loro comportamenti naturali (quelli ancestrali, strutturati dall'evoluzione biologica darwiniana anche prima che la specie gatto incontrasse e si associasse alla specie umana) quali lo “stretching”, il masticare, l’eliminazione di feci e urine.

I cani, in genere, sono molto voraci e non sono in grado di selezionare il cibo. E’ capitato che alcuni soggetti hanno subito delle conseguenze negative dopo aver ingerito delle “gomme americane”. Questo è avvenuto perché in questi prodotti è contenuto lo xilitolo.

Rischia la sua vita per difendere il suo giovane amico umano dai ladri che si erano intrufolati in casa. Rex, un pastore tedesco di due anni, ha salvato il sedicenne Javer Mercado ma è rimasto gravemente ferito a causa dei colpi di pistola.

Le storie a lieto fine non appartengono solo al magico mondo di Walt Disney ma a volte, fortunatamente, succedono anche nella realtà. E questa volta, la protagonista di questa favola è Camilla, una tartaruga di terra di cinque anni della specie Testudo Hermanni. 

È notizia di qualche tempo fa che le Autorità australiane hanno deciso di sterminare i gatti “selvatici” (o meglio randagi) mediante l’impiego di esche avvelenate. La decisione sarebbe stata presa perché questi animali stanno uccidendo milioni di rettili e uccelli mettendo in pericolo dei delicati equilibri ambientali.

Anche se sono in molti a ritenere che dalle uova dei pesci si ricavi soltanto il caviale, sono molti gli alimenti che se ne possono ricavare da quelli di acqua dolce, di acqua salata e anche dai ricci di mare. Le uova dei pesci sono alimenti di ottimo valore nutrizionale anche se spesso le perdiamo eliminando dai pesci le “interiora”. E’ invece possibile raccoglierle e conservarle ricavandone degli alimenti di pregio e particolarmente apprezzate dai buongustai. 

Come ben sappiamo, lo xilitolo è presente in molte delle gomme e delle caramelle “senza zucchero” ma bisogna fare attenzione che il nostro cane non assuma questi alimenti contenenti xilitolo perché è pericoloso per la salute. Andiamo a vedere cos'è lo xilitolo e perché è pericoloso per il cane. 

LNDC Animal Protection lancia un appello a tutti i cittadini per adottare Momò, il bracco ungherese che dopo aver sviluppato una dermatite autoimmune è stato lasciato al dog sitter che lo accudiva mentre il suo proprietario è sparito nel nulla, tornando in Irlanda. Ora non può più essere curato e rischia il canile se non verrà adottato.

Troviamo al simpatico Sif una nuova famiglia.