L’echinococcosi, o idatidosi, rappresenta una delle malattie zoonosiche più temute, sostenute dalla tenia Echinococcus granulosus.
I sintomi più gravi si manifestano negli ospiti intermedi tra cui uomo, pecore, caprini, bovini e suini, dove questo parassita va a colpire alcuni organi importanti come il fegato, il polmone e il cervello.
In Italia, il cane deve essere considerato il principale ospite definitivo di questo parassita.
Volpe e gatto non sembrerebbero, infatti, particolarmente suscettibili all’infestazione, di conseguenza svolgerebbero un ruolo del tutto marginale nell’epidemiologia di questa parassitosi.
L’ospite definitivo, ossia il cane, può infestarsi solo cibandosi di tessuti e organi di ospiti intermedi contenenti cisti idatidee.
L’ospite intermedio, ad esempio l’uomo, contrae la parassitosi solo ingerendo le uova disseminate dal cane mediante le feci.
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Echinococcosi, alcune regole per una corretta prevenzione
Data la gravità della malattia nell’uomo, così come in tutti gli altri ospiti intermedi, e considerando che il principale diffusore di questa parassitosi è il cane, che se parassitato da echinococco non presenta una sintomatologia particolarmente eclatante, è fondamentale rispettare alcune semplici regole preventive.
Per i nostri fedeli amici a quattro zampe, si consiglia di:
- effettuare, almeno due volte l’anno, l’esame delle feci presso il proprio Medico veterinario di fiducia, che potrà prescrivere, se necessario, gli antiparassitari più adatti a combattere un’eventuale infestazione da cestodi;
- evitare di alimentare il cane con scarti non cotti (soprattutto visceri) di macellazioni clandestine;
- utilizzare ambienti dotati di pavimenti idonei alla pulizia e alla disinfezione quotidiana;
- evitare il libero accesso a terreni notoriamente utilizzati come pascoli per l’allevamento estensivo di bestiame.
Per l’uomo, invece, il consiglio principale è quello di lavare accuratamente le verdure da consumarsi crude e di evitare contatti igienicamente scorretti con il proprio cane (ad esempio, farsi leccare il viso), in particolare quando le abitudini di vita dell’animale possono renderlo un soggetto a “rischio” di idatidosi.
